Гид по Бали от IZZI · Гайд 2026
Шаурма и кебаб на Бали: восемь кухонь
Турецкая, ливанская, армянская, израильская и восточноевропейская — с рейтингами, районами и тем, до скольки каждая реально работает.
Шаурма — одна из немногих вещей на этом острове, которой становится лучше после полуночи. Категория работает позже почти любой другой еды на Бали: одно место открыто круглосуточно, ещё два кормят после четырёх утра. И она разнообразнее, чем кажется по слову: турецкий донер, ливанские врапы, армянское люля, израильская лаффа и, с этого года, восточноевропейская кухня. Вот восемь, которые стоит знать.
Номера — это позиции на странице, а не рейтинг. Кухню с 2 700 отзывов и кухню, открывшуюся в этом месяце, нельзя мерить одной шкалой, поэтому порядок здесь по назначению, а не по оценке. Одно место в списке — наше, и об этом сказано прямо в карточке.
Рейтинги ниже — оценки Google на момент публикации.
Самое крупное имя в категории с большим отрывом — почти три тысячи отзывов и настоящая турецкая кухня за спиной. Донер режут при вас, лахмаджун, пиде и мезе, и всё это полноценный ресторан с залом, а не окно навынос. Если нужен эталон, по которому на Бали меряют всё остальное, это он.
Израильский стритфуд всерьёз: шаурма и фалафель в лаффе, хумус, ради которого едут через остров, салатим на гарнир. В Бераве людно с обеда и до вечера. Ближайшее, что есть на Бали к тель-авивскому углу, и рейтинг держится на восемнадцати сотнях отзывов.
Наше — так что читайте это как раскрытие, а не как отзыв. В списке по одной причине: восточноевропейскую шаурму на острове не делает больше никто. Одиннадцать врапов вокруг начинок «Строганов», «Кавказ», «Москва» и «Петербург», чебупели и пять рисовых боулов, которых в этой категории нет ни у кого. Все одиннадцать врапов по одной цене, курица или говядина — без доплаты в любую сторону. Два честных минуса: мы совсем новые и истории отзывов у нас пока нет, и мы закрываемся в 23:00 — раньше всех в этом гайде, в категории, где конкуренты работают до трёх, четырёх и пяти утра. Только доставка, через GoFood и GrabFood, кухня в Переренане.
Всё меню и зоны доставки →Заказать в GoFood →
Самый высокий рейтинг в этом гайде и самое позднее закрытие — пять или шесть утра, в зависимости от ночи. Смешанное меню из шаурмы, бургеров и тако, которое не должно работать так хорошо, как работает. Если вопрос в том, где поесть в четыре утра, ответ обычно этот.
Армянский мангал — люля со шампура, лаваш, зелень и соленья. Работают до четырёх, так что ловят ту же ночную публику, что и OUFFF, но с совершенно другой кухней. Ехать стоит за люля, а не за шаурмой.
Ливанская, со вторым филиалом в Семиньяке. Чесночный тум, соленья и картошка прямо внутри врапа — так, как это делают в Бейруте. Стабильно, быстро и до трёх ночи: скорее надёжная точка в конце вечера, чем место назначения.
Единственный по-настоящему круглосуточный вариант в категории. Ближневосточный гриль и шаурма в любой час, что на этом острове реже, чем кажется. Не за атмосферой — исключительно за шестью утра.
Маленькое турецкое место с 4.9 на четырёхстах отзывах — такой рейтинг держится только там, где делают одно дело аккуратно. Донер, пиде и турецкий чай, без масштаба и очереди Sumak.
Что значит восточноевропейская шаурма
Это единственное по-настоящему необычное в категории, так что стоит объяснить. Вместо левантийских или турецких начинок, на которых строятся все остальные, врапы собраны вокруг блюд другой традиции: «Строганов» со сливочно-грибным соусом, «Кавказ» с зеленью и остротой аджики, «Москва» и «Петербург». Рядом с ними чебупели — жареный снек, которого нет ни в одном другом шаурмичном меню на острове, — и пять рисовых боулов, которых в этой категории не делает вообще никто.
Все врапы стоят одинаково, курица или говядина, — так что не приходится гадать, какая начинка стоит доплаты.
Часы: 14:00–23:00, только доставка. Готовим в Переренане, возим по югу Бали через GoFood и GrabFood. На заказы меньше 30K действует сбор 5K.
Как выбрать
Нужен эталон — Sumak. Четыре утра — OUFFF или Al Madina. Хочется армянского мангала, а не врапа — Lula Kebab. Хочется с хумусом — Sababa. А если хочется того, чего на острове нет больше нигде — «Строганов» в врапе, чебупели, рисовые боулы, — это третий номер.
Короткие ответы
Где на Бали поесть шаурму?
Плотнее всего в районе Семата и Чангу — OUFFF, Lula Kebab, Al Madina и Shawarma Beirut стоят в нескольких минутах друг от друга. В Семиньяке Sumak и Istanbul Corner, в Бераве Sababa. IZZI SHAWARMA работает только на доставку, кухня в Переренане.
До скольки на Бали работает шаурма?
Позже почти любой другой еды на острове. Al Madina круглосуточно, OUFFF до пяти-шести утра, Lula Kebab до четырёх, Shawarma Beirut до трёх. Рестораны с залом — Sumak, Sababa, Istanbul Corner — закрываются около одиннадцати.
Сколько стоит шаурма на Бали?
Большинство врапов стоит от 70K до 120K в зависимости от места и начинки. У IZZI SHAWARMA все врапы по 109K, курица или говядина, вегетарианский 65K.
Чем шаурма отличается от донера и кебаба?
В целом это одна идея из разных кухонь: шаурма — левантийское название, донер — турецкое, а кебаб охватывает более широкое семейство, включая шашлык вроде люля. На Бали в меню эти слова используют как синонимы.
Есть ли на Бали русская или восточноевропейская шаурма?
Одна — IZZI SHAWARMA, с врапами «Строганов», «Кавказ», «Москва» и «Петербург», чебупели и рисовыми боулами. Всё остальное в этом гайде турецкое, ливанское, армянское, израильское или ближневосточное.
Какая шаурма на Бали доставляет?
Большинство мест из списка есть в GoFood и GrabFood наряду с залом. IZZI SHAWARMA существует только внутри этих двух приложений.
Шаурма на Бали халяльная?
Зависит от заведения, и предполагать не стоит: часть этих кухонь работает только с говядиной и курицей, часть нет. Если это важно — спрашивайте у конкретного места.
Что такое чебупели?
Жареный восточноевропейский снек — небольшой сложенный пирожок с мясной или картофельной начинкой, что-то среднее между чебуреком и пельменем. У IZZI подаются по десять штук с соусом; больше в этом гайде их нет ни у кого.
Читать дальше
Восточноевропейская шаурма с доставкой
Одиннадцать врапов по одной цене, курица или говядина. Пять рисовых боулов, чебупели и картофель, нарезанный руками. Готовим в Переренане, возим по югу Бали с 14:00 до 23:00 через GoFood и GrabFood.
Больше из этого гида: Гид по Бали от IZZI · гайды по еде и ресторанам
IZZI SHAWARMA — только доставка, Переренан · GoFood ·
GrabFood · Instagram
IZZI Rooftop — Jl. Batu Belig No.38, 5 этаж · Google Maps