Русская кухня на Бали с видом: борщ, пельмени и закат на крыше
На Бали хватает мест с борщом и пельменями — кафе, варунги, доставка. Но почти все они про «поесть и уйти». IZZI — единственная крыша, где ту же настоящую славянскую кухню своего производства подают с закатом над океаном и кальяном, и кухня работает до 02:30. Не «поесть по-быстрому», а провести вечер.
Своё производство — а не полуфабрикат
Главный признак настоящего места — оно лепит само. В IZZI Rooftop пельмени, вареники и чебуреки делают на своей кухне, а не размораживают. Пельмени — с курицей или говядина-свинина, отварные или жареные, со сметаной. Вареники — картофель-лук, творог, вишня, картофель-бекон или с сулугуни. Это та самая еда, по которой скучаешь, и здесь она честная — как дома, а не «как в меню для туристов».
Борщ, строганов и вся классика
Борщ здесь традиционный — на свекле, с нежной говядиной, домашним хлебом, сметаной и зелёным луком. Строганов вообще идёт в пяти вариантах: куриный, говяжий, фирменный «по Лео», отдельный со сливочно-грибным соусом и гарниром на выбор. Плюс котлеты, шницель, язык (жареный или отварной), сырники с мёдом, сгущёнкой или сметаной, оливье — в том числе с «Докторской» колбасой. Кухня работает до 02:30, так что нормально поесть можно и поздно вечером, а не только в обед.
Не только славянское
Если вы вдвоём и один хочет борщ, а второй — что-то другое, здесь это не проблема. Меню широкое: отдельный раздел лосося (слабосолёный, стейк, тартар, «ленивый ролл»), паста, азиатские воки, наси горенг, поке, рамен, супы, завтраки и десерты со своим мороженым. Никто не уходит без своего блюда — редкость для узкоспециализированного места.
Не просто поесть — а с закатом и кальяном
Вот чем IZZI отличается от кафе с русской едой: это крыша, пятый этаж, панорамный закат над океаном. Ту же тарелку пельменей или борща вы едите не в тесном зале, а на террасе с видом — тихой, где слышно собеседника. После ужина остаётесь на кальян (212 сортов табака) и коктейли, пока остальные кухни в районе давно закрылись. Русская еда здесь — не перекус, а полноценный вечер.
Доставка по всему острову
Если ехать не хочется, та же кухня работает на доставку — IZZI Kitchen в GoFood и GrabFood, пять кухонь по югу Бали, без минимальной суммы заказа. Есть и детское меню. То есть борщ и пельмени можно получить домой в Чангу, Семиньяк, Улувату и дальше.
Смотрите полное меню с ценами или другие гиды по району и еде на Бали.